您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。甜不辣的家常做法，甜不辣相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、甜不辣 Tempura（Tempura原意为日本料理中的天妇罗）是fish cake （鱼板）的一种，在日本南方有些地方叫鱼板为Tenpura，所以“甜不辣”这词是从日本传来的。

2、而中国将Tenpura （天妇罗）音译成甜不辣。

3、但是此物不同于天妇罗。

4、日料中的天妇罗是指：将鱼虾和蔬菜裹上浆放入油锅炸成金色，这样叫做天妇罗（tenpura）。

5、而我国称为甜不辣的，是将一些食材（肉、海鲜、鱼肉等）弄成浆与面粉混合成型的食物，炸透了沾着泰式甜辣酱吃。

6、通常口感与加面粉的贡丸相似。

7、并非天妇罗。

8、中国的甜不辣多用于关东煮，也多用于火锅。

9、甜不辣又甜又咸，味道鲜香，喷香扑鼻。

10、扩展资料：甜不辣的食物成份虽然是由日语tempura音译过来的，但是此物与日语天妇罗不是同一种物品。

11、甜不辣是将鱼肉或者虾肉打成浆，加些淀粉、肉、海鲜什么的，弄成长条状，再下油锅炸成“甜不辣”（也有不良商家直接在淀粉中混入劣质的虾粉油炸制成甜不辣）。

12、大多数人认为甜不辣是由日本人发明的，其实是葡萄牙人最先发明再随传教士一起传到日本。

13、通常超市看到的甜不辣有长条形、圆形、扁形等等。

14、通常在关东煮、麻辣烫、火锅等美食中出现。

15、也可以炸透了沾着泰式甜辣酱吃。

16、家庭料理中可与芹菜、花菜、西兰花、莴笋等块儿炒，是道容易又实用的家常菜。

17、参考资料来源：百度百科-甜不辣。

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