简单桂花糕的制作方法窍门（简单桂花糕的制作方法）

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1、桂花糕　　原料： 糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糯250克，植物油、糖桂花各适量。

2、　　制法：　　1.先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。

3、　　2.将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。

4、 然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑， 糕粉细腻为止。

5、3.再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上桂花，切成长方块即成。

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