泡发海参的方法（如何泡发海参）

大家好，科普达人来为大家解答以上问题，泡发海参的方法，如何泡发海参很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

海参的浸泡方法

关于海参的浸泡方法，具体细节如下：

1.浸泡在0-4的冷藏环境中，将海参浸泡在纯净水中48小时(浸泡时间可适当调整，直至海参变软)，每24小时换水一次(8或12小时为佳)。

2.剪发：将海参沿腹口纵向切开，去掉头上的环形沙嘴，切断内筋，清洗海参内壁。

3.煮：将海参放入纯净水中，大火煮开，中火煮40-60分钟。海参有弹性，没有硬核(类似煮熟的蛋清)后，即可关火，自然冷却。

4.浸泡，煮好的海参冷却后，在0-4的冷藏环境下，再次用纯净水浸泡海参48小时，每24小时换水一次(8或12小时更好)。

以上是关于海参浸泡方法的详细介绍。你明白了吗？

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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