大家好，小节来为大家解答以上的问题。金针菜怎么吃，关于金针菜怎么吃的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、金针菜炖瘦肉是以黄花菜，猪瘦肉为主材的一道家常菜。

2、制作需要金针菜30克，猪瘦肉60克，盐少许。

3、首先将金针匠择洗干净备用。

4、其次把猪瘦肉洗净切成薄片，一同放入瓦煲内，当旺水隔水蒸炖至熟透，加少许食盐调味即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。