法式鹅肝（关于法式鹅肝的介绍）

大家好，今天生男来为大家解答以上的问题。法式鹅肝，关于法式鹅肝的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鹅肝是法国的传统名菜，法语称为“FoieGras”。

2、其中，“Gras”有顶级的意思，鹅肝在法国菜中的地位可见一般。

3、这道名菜将法国菜的浪漫推到了极至，法式鹅肝是最适合女性的一道西菜。

4、其主要材料有鹅肝、黑菌、松茸菌、红蒜、奶油、黄油、盐、糖、胡椒等，采用烤的烹饪工艺，味道鲜香。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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