万年青根（万年青根泡水喝的功效

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万年青根-神秘的振奋剂

万年青，又称为何首乌、多抱茎葛、七叶莲等，是一种土生植物，广泛分布于中国南方。在民间，它被广泛用作药材，被称为“不老药”，传说可以让人长生不老。不过，这样夸张的效果可能并未被证实。但是，它的药用价值真的非常高，因为它的根部中富含了多种人体所需的营养物质。万年青根自古以来就被视为一种神秘的振奋剂，药用、美容、养生、功效堪比人参。今天，我们将来一起探究“万年青根”到底有哪些奥秘。

1.营养成分

万年青根富含多种明星成分，如腺嘌呤、多糖、独壳菜苷、黄酮类，以及各种维生素、蛋白质等等。其中最重要的是多糖，它约占整个根的30%-50%。多糖可以刺激身体的免疫系统，消除自由基，延缓衰老，增强体质。此外，万年青根中还含有一些脂肪酸，对血液健康有很好的影响。

2.药用功效

万年青根在中医学中是一种重要的药材之一，它的药用价值无比突出。它可以加速人体的代谢，促进血液循环，提高免疫力，抗疲劳，预防和治疗多种疾病，如肾虚、肝虚、失眠、肺虚等等。万年青还具有保健作用，能够缓解视力疲劳、抑制癌变、减轻压力。同时，它也是一种天然的美容品，可以增加皮肤的弹性，减少皱纹。

3.食用方法

万年青根可以煲汤、煮粥、炖肉等等，总之使用范围非常广泛。因为它比较硬，瑕疵很多，所以一定要提前泡发，切片再用。如果想更好地释放出其营养，可以选择高压锅炖煮，效果会更好。同时也可以用万年青制作茶饮，口感独特。

总结

万年青根是一种非常神奇的东西，因为它的药用价值、美容价值、养生价值等等都非常高，可以说是一种全能型的草药。虽然它的功效在科学上没有被证实，但是在主流传统医学中它是一种极有价值的药材。如果您想通过食用药材来强化您的身体和提升您的健康，不妨尝试一下万年青根。不过要记住，什么东西都不能过量，适量食用才是王道。

无论是食用、药用还是美容，万年青根都是一种非常值得尝试的食材。如果你正在研究营养药膳，或者想了解更多关于中草药的知识，不妨尝试一下自己动手制作一道万年青根的菜肴。相信您一定会惊喜地发现，原来这样一种简单而神奇的食材，竟然拥有如此多的好处。

万年青根泡水喝的功效

万年青又名白花蛇舌草，是一种常见的中草药，其根茎入药后具有清热解毒、消肿止痛等功效。而将其泡水喝，更是能够发挥出其不同凡响的作用。接下来，我们就来详细了解一下万年青根泡水喝的功效。

一、强身健体

泡水喝万年青根可以起到强身健体的作用。万年青根中含有丰富的多种微量元素和维生素，对身体有很好的补益作用。长期饮用可起到养生保健的作用，增强体质，提高免疫力。

二、改善口气

泡水喝万年青根还能够改善口气，特别是对于口臭的患者来说，效果更佳。万年青根具有清肝明目、生津液、祛火气的作用，也能减轻口腔异味，降低口臭发生的概率。

三、减轻疼痛

万年青根含有一种化学成分——花青素，具有显著的消炎镇痛功效。泡水喝后能够有效减轻头痛、关节炎、牙痛等各种痛症的疼痛感。此外，对于常见的高烧不退、喉咙肿痛、皮肤瘙痒等疾病也有很好的缓解作用。

四、抗菌消炎

万年青根中还含有一种物质——白芷素，具有抗菌消炎作用。因此，泡水喝也有助于预防和治疗一些感染性疾病。例如，在炎炎夏日中，多喝万年青根泡水可以预防细菌性痢疾、急性病毒性肠胃炎等疾病的发生。

总结

万年青根泡水喝的功效不容小觑，不仅有强身健体的作用，还能改善口气、减轻疼痛、抗菌消炎等多种作用。不过，由于万年青根含有药性， 错误使用可能会引起副作用，建议在饮用前咨询医生或药师。

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