青岛好吃的美食特色（青岛特色好吃的美食推荐

大家好,小宜来为大家讲解下。青岛好吃的美食特色（青岛特色好吃的美食推荐这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

#说出三道最能代表家乡的美食#

这三道菜最能代青岛家乡美食！

第一道菜、辣炒蛤蜊，

第二道菜、油爆海螺

第三道菜、鲅鱼饺子

蛤蜊肉质鲜美，营养丰富，吃辣炒蛤蜊喝着冰镇啤酒那就一个字“爽”

海螺肉质鲜嫩，细腻可口。选用本地红岛浅海的黑皮大海螺，做成的油爆海螺是非常具有青岛特色的美味。

鲅鱼饺子是新鲜海捕鲅鱼去骨去皮，只留鲜嫩的白肉，剁成鱼茸加五花肉韭菜馅包成饺子口感鲜嫩，吃到嘴里三个字“Q爽弹”青岛家乡菜有很多这三道菜最有代表性！

抗疫居家厨艺大赛[得意]#美食# #青岛头条#

#推荐一道家乡的小吃#

昨天做完核酸检测，遇到路口一个老农，拉了一车大白菜，才六毛一斤，就买了两颗。

这几天看到友友空间里，发的各种美食的作品，我忽然想起了我们青岛名吃：青岛大包。

青岛大包是青岛十大特色小吃之一，为"山东省名小吃"、"中华名小吃"。

中华名小吃，是指在我国范围内制作的中餐中，具有地域性和民俗性的、通过蒸、炸、煮、烙、煎、烤、烧、炒等烹饪技法制作的、不属于大菜类和一般主食面点的风味饮食制品，并经过美食去完证论织控昭炯应评选程序评选的。

回家后，马上动手发面，备菜切肉，主要食材是：大白菜，五花肉，都是切块。

发好面，动手包起来，因为是第一次包发面包子，心里面没有数，和的面一有点多，包完包子还剩一块面，那就干脆再和进去一点小米面，蒸一锅馒头得了。一举两得!

出锅后，馒头还可以，包子面发的不是很理想，不太好看，但是味道还不错。

青島美食，很配胃口[啤酒]

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