小吃驴打滚是用什么做的?（传统小吃驴打滚主要是用什么做的）

大家好,蓉蓉来为大家讲解下。小吃驴打滚是用什么做的?，传统小吃驴打滚主要是用什么做的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

小吃驴打滚：食材Ingredients：黄豆300克，糯米粉400克，水400克，白糖60克（可以不放），自己喜欢吃的馅料，黄豆：烤箱上火180度，下火180度，烤至黄豆裂皮。糯米：蒸锅热水上锅，蒸15分钟。

老爸的食光

材料简单制作不翻车，有名还好吃的小吃驴打滚｜老爸的食光

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#当地特色小吃分享#闺女上学的时候，有个外地的同学问她，什么是“驴打滚”？是不是驴在地上打滚？说的她们几个知道的同学笑翻了，给我打电话让我给买一块，那会儿街道边还让摆摊子，我下班回家的路上看到有一个买的，就给买了一块！

小时候奶奶会做，用糯米面做成馒头的样子蒸了，然后拿出来在炒熟的黄豆面里擀开，有的加糖，有的加豆馅，或者有的加枣和红小豆直接蒸了吃。像驴在黄土里打滚，叫驴打滚！因为比较粘或者叫“粘糕”，因为快过年也叫“年糕”。俗语不是有说，腊月二十三粘糕沾么！

原来有个朋友每快到腊月二十三的时候，就给我送粘面和小枣，都是蒸年糕用的！

宅家自制美食小吃驴打滚，很有生活情趣的，软糯香甜，营养丰富，搭配藜麦粥，炒芹菜，吃起来，味道好极啦

开心泡泡5u8W

我和老伴老年生活掠影之抗疫期间宅家自制美食小吃

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驴打滚，豆面卷子，糯米卷，豆沙卷

福家德老厨东北菜桥西区壹玖捌柒餐饮店一级中式烹调师 优质美食领域创作者

传统美食豆面卷子（驴打滚）软糯香甜，做法其实比蒸馒头还简单。

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