种子实验揭示了提高粮食产量和减少浪费的方法

拉筹伯大学的一项新研究找到了让种子在整个季节中更加稳定地生长的方法，从而确保农作物种植者获得更高的收成。

《自然植物》杂志发表的一篇论文展示了拉筹伯大学如何利用最新技术对种子进行实验，该技术使研究人员能够分析整颗种子中数千个细胞中的每个细胞。

首席研究员 Lim Chee Liew 博士表示，这一发现有助于科学家了解种子发芽过程中每个细胞的作用。

“这将向我们展示我们可以操纵哪些细胞来确保种子一起发芽 - 或者甚至将它们的生长延迟到一定时间，”Lim Chee Liew 博士说。

“均匀发芽使种植者能够实现最佳的植物间距和收获时间。

“我们使用一种新的标记系统从种子中分离出所有细胞，然后测量每个细胞的个体功能。我们在种子刚开始发芽时(即苏醒时)进行这项测试，这样我们就能观察到细胞刚开始活跃时会做什么。”

种子是粮食生产中最宝贵的资源，提供了全球 70% 的粮食资源。大多数作物的生命周期从种子发芽开始，但它们的发芽时间往往不同，导致未成熟作物与成熟作物一起收获导致产量下降。

Lim Chee Liew 博士表示，她的团队对鼠耳芥进行了实验，鼠耳芥是植物生物学和遗传学研究的模型生物。

“这项尖端技术可以应用于其他作物物种，以研究各种不同的植物发育过程，”Lim Chee Liew 博士说。

“我们种下种子后，会在 12、24 和 48 小时后对其进行测量，并识别出发芽种子内所有不同类型的细胞。

“种子有不同的组织和细胞类型，它们都有自己独特的特征和特性。利用我们的新技术，我们发现，当种子开始生长时，这些细胞会根据其要执行的任务而启动不同的功能。

“这一发现将帮助我们开发实用的解决方案，以确保发芽在正确的时间均匀地发生。”

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