【桃子属于什么种类的水果】桃子是一种广受欢迎的水果，因其甜美多汁、营养丰富而备受喜爱。在植物学上，桃子属于蔷薇科（Rosaceae）桃属（Prunus），是落叶乔木植物的一种果实。了解桃子的分类有助于我们更好地认识它的生长特性、营养价值以及与其他水果的区别。
一、桃子的基本分类
从植物学角度来说，桃子属于：
- 科：蔷薇科（Rosaceae）
- 属：桃属（Prunus）
- 种：桃（Prunus persica）
桃子的果实为核果类，具有明显的果皮、果肉和坚硬的果核，内含种子。
二、桃子的常见种类
根据品种和用途的不同，桃子可以分为以下几类：
| 类型 | 特点 | 常见品种 |
| 水蜜桃 | 果肉柔软多汁，甜度高 | 白凤桃、红玉桃 |
| 油桃 | 表面光滑无毛，口感细腻 | 红油桃、黄油桃 |
| 桃子（普通桃） | 果皮有绒毛，口感较紧实 | 阳山水蜜桃、山东白桃 |
| 桃胶 | 由桃树分泌物形成，可食用 | 天然桃胶、加工桃胶 |
三、桃子的营养价值
桃子富含维生素C、维生素A、膳食纤维以及多种抗氧化物质。适量食用有助于促进消化、增强免疫力，并对皮肤健康有益。
四、总结
桃子属于蔷薇科桃属的水果，其果实为核果类。根据品种不同，可分为水蜜桃、油桃、普通桃等多种类型。每种桃子都有其独特的风味和用途，适合不同人群和季节食用。
通过了解桃子的分类和特点，我们可以更科学地选择和食用这种美味又健康的水果。