【舌尖上中国第1部一共有多少集】《舌尖上的中国》是一部以中国美食文化为主题的纪录片，自播出以来深受观众喜爱。作为该系列的第一部作品，它不仅展现了中国各地的特色美食，还通过食物背后的故事传递了深厚的文化内涵和人文情怀。那么，《舌尖上中国》第一季到底一共有多少集呢？下面将为大家进行详细总结。
一、
《舌尖上中国》第一季由中央电视台纪录频道制作，于2012年首播，共分为7集。每一集都围绕不同的主题展开，涵盖食材的采集、加工、烹饪以及与之相关的人文故事。从山野到海边，从传统技艺到现代饮食习惯，这部纪录片全面展示了中国丰富的饮食文化。
第一季的拍摄地点遍布全国多个省份，包括云南、四川、广东、江苏、浙江、北京等地，充分体现了中国饮食文化的多样性和地域特色。
二、节目集数一览表
| 集数 | 标题 | 内容简要 |
| 第1集 | 自然的馈赠 | 探索大自然中野生食材的采集与利用 |
| 第2集 | 火的恩赐 | 讲述火在烹饪中的重要性及不同地区的烹饪方式 |
| 第3集 | 空气的魔法 | 介绍发酵食品及其背后的科学与文化 |
| 第4集 | 时间的味道 | 展现腌制、发酵等时间赋予的食物风味 |
| 第5集 | 水的调和 | 探讨水在烹饪中的作用及各地用水习惯 |
| 第6集 | 味的追寻 | 分析中国八大菜系的风味差异与地域特色 |
| 第7集 | 我们的田野 | 回归自然，讲述人与土地的关系 |
三、结语
《舌尖上的中国》第一季虽然只有7集，但每一集都充满诚意与匠心。它不仅仅是一场视觉盛宴，更是一次对中国饮食文化的深度探索。无论是对美食爱好者还是普通观众来说，这部纪录片都值得细细品味。
如果你也喜欢美食，不妨从这一季开始，跟随镜头走进中国的味道世界。